В пятницу на площади Юности стартует фестиваль «Золотая осень»

С 28 сентября по 7 октября в центре Зеленограда пройдет гастрономическая ярмарка с развлекательной программой и мастер-классами.

Как сообщается на сайте фестиваля «Золотая осень», на площади Юности в эти дни будет работать так называемый кулинарный техникум, в котором юных гостей познакомят с разнообразием осенних рецептов, расскажут о полезных свойствах сезонных продуктов и научат готовить оригинальные блюда из фермерских продуктов: десерт из башкирского медового сыра с шоколадом и фисташками, похлебку из домашней лапши с лесными грибами, фермерский бургер с бородинским хлебом, оладьи из кабачков, гренки с сыром и ветчиной, кашу из тыквы, лечо из томатов и болгарского перца, пироги из яблок и груш, болгарский перец с сыром сулугуни, кедровыми орешками и зеленью.

Мастер-классы проведут повара и профессиональные педагоги. По будням «Кулинарный техникум» будет работать с 15:00 до 18:45, по выходным — с 12:00 до 18:45. Подробное расписание можно посмотреть здесь.

На площадках фестиваля «Золотая осень», которые развернутся по всей Москве, будут торговать мясными, рыбными и сырными продуктами, а также сезонными овощами и фруктами из разных регионов России, говорится на сайте мероприятия. Кроме того, анонсированы спектакли, концерты и игры под открытым небом.