Крюковский рынок. Перезагрузка

Где купить качественную картошку за 15 рублей, почему территорию рынка моют с шампунем и зачем администраторам нагрудные регистраторы? О том, как будет меняться это торговое пространство в ближайшие годы, рассказывает директор Крюковского рынка Михаил Лебедев.

Общая концепция

После запуска всех четырех очередей торгового комплекса «Авангард» внешний облик территории Крюковского рынка изменится кардинально. Здесь появится современный, красивый объект с торговыми рядами и зонами общественного питания, где будут открыты кафе и рестораны, уже зарекомендовавшие себя в Москве, но еще не представленные в Зеленограде. Пока открыли первую очередь — сельскохозяйственный рынок с небольшим фудкортом, ведутся подготовительные работы по второй очереди, которую планируют запустить во втором квартале следующего года. На территории рынка, которую сегодня занимают шатры и шале, будет размещена большая парковка на 420 машино-мест. На территории, предназначенной под благоустройство, будет организовано пространство для организации сезонных ярмарок и фестивалей. Все работы будут закончены в 2022 году.

Очередность строительства торгового комплекса «Авангард» на Крюковской площади

Компания «Вит-Сириус», которая распоряжается всей этой территорией по долгосрочному инвестиционному контракту, планирует сохранить все виды торговли и обслуживания — здесь по-прежнему можно будет купить продукты питания (включая сезонные фрукты и овощи), предметы одежды, а также воспользоваться бытовыми услугами. Также существуют планы отдать часть площадей под торговлю хозтоварами (включая строительные материалы), чтобы создать для зеленоградцев альтернативу строительным рынкам и гипермаркетам, находящимся в окрестностях города.

Проект ресторанного центра (2-я очередь)

При этом здесь понимают, что толщина кошельков зеленоградцев отличается от московских, и обещают позаботиться о том, чтобы подобрать арендаторов с идеальным соотношением цена/качество.

Как изменился ТЦ «Авангард» с момента открытия

С момента открытия в марте 2019 года в «Авангарде» стало заметно наряднее — благодаря тому, что пустые прилавки теперь заполнились яркими фруктами, овощами и зеленью. Торговое пространство постепенно заполняется, до конца апреля большая часть точек будет открыта. Особый интерес представляет для зеленоградцев открытие точки La Maree, ведущего поставщика рыбы и морепродуктов в России. Помимо продажи своей продукции компания организует здесь барную зону, где можно будет попробовать любую рыбу, приготовленную профессиональными поварами компании. Кроме La Maree можно попробовать блюда из дагестанской баранины на точке «Баранди», блюда грузинской кухни в «Батоно», шашлычки в греческой сувлачной «Влепешке», точка по продаже крафтового пива поражает не только разнообразием сортов пива (которых больше пятидесяти), но и вариативностью закусок. В уютной булочной «Буланже» можно попробовать свежую выпечку, сладкие косы и пироги.

Что ждет покупателей и арендаторов Крюковского рынка до 2022 года

К настоящему моменту практически вся территория освобождена от старых торговых точек — контейнеров и палаток. Для арендаторов и покупателей созданы комфортные условия в современных временных павильонах, где летом прохладно, а зимой тепло. Активно идут работы по благоустройству, уложен асфальт, закуплены скамейки, урны, деревья. Организована площадка для организации городских фестивалей (формат, который стал очень популярным среди горожан).

Для всех продавцов разработан единый дресс-код — к коричневым фирменным фартукам, которыми обеспечивает «Вит-Сириус» (закупает, стирает, меняет), работники должны подбирать личную одежду рекомендованной цветовой гаммы.

Комфортно, честно, безопасно

Особое внимание на всем пространстве уделяется поддержанию порядка и чистоты. Для этого используются поломоечные машины, пыле- и влагосборники. Каждое утро территорию моют с применением специальных шампуней для улицы, чтобы устранить все неприятные запахи и остатки жизнедеятельности арендаторов. Всем гостям здесь должно быть прежде всего комфортно, считает руководство.

Новая команда поставила перед собой задачу вывести торговлю на этом пространстве на принципиально другой уровень, уверяет Михаил Лебедев. Эта зона должна стать безопасной и комфортной для всех — продавцов и покупателей.

Сотрудников «Вит-Сириуса» можно легко распознать по форменным красным курткам с логотипом «Авангарда» и персональными нашивками. Кроме обязательной для всех рации на груди сотрудников службы дежурных администраторов висит видеорегистратор. Он используется для видеофиксации конфликтных ситуаций.

Еще здесь объявили войну обсчету и обвесу. Уже скоро на стенде «Уголок потребителя» появятся несколько номеров мобильных телефонов, которые покупателям стоит записать в свои записные книжки. При малейшем подозрении покупатели могут позвонить по любому из этих телефонов, чтобы заявить об обмане — вызвать сотрудника «в красном» и решить проблему на месте. А пока пострадавший покупатель может обратиться в администрацию — написать заявление, которое в обязательном порядке будет зарегистрировано и рассмотрено. «Как правило, мы принимаем сторону покупателя. А в отношении продавцов-обманщиков принимаем очень жесткие меры — от серьезных штрафов до расторжения договора аренды», — поясняет Лебедев.

«На территории рынка не должно быть места криминалу, — считает директор. — И нам удалось эту проблему решить. Мы тесно взаимодействуем с правоохранительными органами, среди наших сотрудников многие имеют подобный опыт работы. У нас установлено несколько десятков видеокамер, которые позволяют держать под контролем всю территорию. В январе с помощью нашей видеозаписи удалось вычислить карманницу, которая орудовала в основном в соседней "Пятерочке", но и к нам заходила. Полиция ее успешно задержала».

Михаил Викторович видит свою задачу не только в обеспечении прибыльности компании, но и в выполнении социальной функции. «Для многих наших арендаторов рыночные рабочие места — источник дохода на протяжении не одного десятка лет. А для жителей города Крюковский рынок — "намоленное" место для покупок с точки зрения бюджета и ассортимента. Мы не можем не учитывать их мнение. Хотя, казалось бы, можно "включить" чистую коммерцию — повысить цены, а с теми, кому станет не по карману, распрощаться в ожидании того, что на их место придут другие. Но Зеленоград — это особый анклав, где все друг друга знают через три рукопожатия. Мы уже вывели для себя формулу: если не вкладывать половину прибыли в обустройство, ничего не получится — все в конечном счете развалится. Мы могли бы на эти два года всех перевести в павильоны с минимальными удобствами, не заниматься дизайном, не входить в положение людей, сохраняя для них места. "Авангард" тогда точно смогли бы построить быстрее. Но в Зеленограде так нельзя. Мы даже для бабушек в новой концепции бесплатные места сохраним. Никого не выгоним, можете не переживать!»

Гостевая парковка

Установленные на парковке в феврале этого года паркоматы и шлагбаумы продолжают эксплуатироваться в тестовом режиме — денег ни с кого не берут. За это время практика показала, что используемая жетонная система вызывает множество нареканий у водителей — сложно вставлять в гнездо из-за небольших размеров жетонов, подъезжать к паркомату нужно филигранно близко, иначе не дотянуться и приходится выходить из машины. Прислушавшись к мнению посетителей рынка, администрация приняла решение заменить паркоматы на более удобные. После тестирования нового оборудования парковка заработает в объявленном ранее режиме: бесплатными будут первые два часа; каждый последующий час обойдется в 100 рублей. Оплачивать стоянку можно будет наличными и банковской картой.